Bienvenue sur l'île de Port-Cros, installez vous face à la mer...
Ce sont tout d’abord les pupilles qui sont chatoyées. Une grande et belle terrasse bordant la mer Méditerranée, nichée au cœur des palmiers. Si vous désirez plutôt rester à l’abri du soleil ou du vent marin, la charmante salle du Sun est idéale. Quant à sa mezzanine privatisable sur réservation, elle sera le théâtre de moments inoubliables passés en famille ou entre amis.
Place à la dégustation. Ici c’est la mer qui est à l’honneur, avec une cuisine généreuse et authentique, parfumant l’établissement de ses senteurs typiquement méditerranéennes. Nos chefs seront ravis de vous faire goûter aux saveurs locales avec des spécialités de poissons frais, issus de la pêche locale (hors du Parc National).
Petit-déjeuner
Tapas
Restaurant
A partager
Aïoli maison
Anchoïade, tzatziki, houmous
& son jambon cru au poivre
Côté froid
Salade, tomates cerises, chèvre chaud, lardons, pomme de terre, oignons
Salade, légumes croquants
Côté chaud
Riz pilaf et salade
Ecrasé de patate douce à la vanille, ratatouille et beurre blanc
Nouilles de riz et légumes croquants aux saveurs asiatiques
Ecrasé de pomme de terre à l’huile d’olive et carottes glacées
Frites maison, sauce au choix (fourme d'Ambert ou poivre)
Nos poissons en croute de sel
les 100g - selon arrivage
les 100g - selon arrivage
les 100g - selon arrivage
Langouste grillée
Les 100g
Nos desserts
Croustillant praliné noisette, mousse au chocolat, biscuit cuillère
Crémeux citron, pate sablée, coulis citron, meringue italienne
Diplomatico, kraken ou don papa
Menu du Moussaillon
Steak haché ou tenders de poulet & frites maison,
Sirop à l'eau,
Glace 1 boule (vanille, fraise ou chocolat)
18.50€
Le soir venu la magie opère...
Avec cette vue face à la mer, sublimée par le coucher du soleil, endroit et moment parfaits pour savourer un délicieux cocktail et revivre avec ses proches les instants de découverte et de dépaysement d’une journée si exceptionnelle et inoubliable.
