Le restaurant

Ce que la Méditerranée a de plus délicieux

Bienvenue sur l'île de Port-Cros, installez vous face à la mer...

Ce sont tout d’abord les pupilles qui sont chatoyées. Une grande et belle terrasse bordant la mer Méditerranée, nichée au cœur des palmiers. Si vous désirez plutôt rester à l’abri du soleil ou du vent marin, la charmante salle du Sun est idéale. Quant à sa mezzanine privatisable sur réservation, elle sera le théâtre de moments inoubliables passés en famille ou entre amis.

Place à la dégustation. Ici c’est la mer qui est à l’honneur, avec une cuisine généreuse et authentique, parfumant l’établissement de ses senteurs typiquement méditerranéennes. Nos chefs seront ravis de vous faire goûter aux saveurs locales avec des spécialités de poissons frais, issus de la pêche locale (hors du Parc National).

Petit déjeuner
Petit-déjeuner
A partir de 7h00
Bar & tapas
Tapas
Bar & cocktails
Restaurant
Restaurant
Spécialités méditerranéennes
Poisson en croute de sel
Restaurant Le Sun Port Cros
viande
dessert

A partager

Petite friture15.50€

Aïoli maison

Lamelles d'encornets19.50€
à la provençale
Assiette de fromages du Jura 19.50€

Morbier fermier, Comté 18 mois, Tomme affinée du Jura, Mamirolle fermier

Assortiment de tapas34.00€

Nos salades

Salade du Sun24.00€

Salade, tomate, mo zzarella burrata, melon, pastèque, jambon de pays, pignons, pesto

Salade de chèvre chaud24.00€

Salade, tomate, toasts de chèvre, lardons, pomme de terre

Nos poissons

Tartare de thon 24.50€

Thon (albacore) frites, salade

Poisson du jour27.00€
+/- 400g (élevage)
Tataki de thon32.00€
(thon albacore) mi cuit au sésame façon thaï

Nos poissons en croute de sel

Daurade10.50€

les 100g - selon arrivage

Loup11.50€

les 100g - selon arrivage

Pagre, denti12.50€

les 100g - selon arrivage

Nos viandes

Burger du Sun23.50€

Pain burger, steak haché frais 180g, Saint-Nectaire, oignons confits, lard, salade, tomate

Entrecôte27.00€

Frites maison, sauce au choix (poivre, bleue)

Assiette de frites7.00€

Frites maison

Assiette de salade3.50€

Nos fromages

Déclinaison de fromages du Jura9.50€/pers

Morbier fermier, Comté 18 mois, Tomme affinée du Jura, Mamirolle fermier

Nos desserts

Vacherin du Sun10.90€

Coulis de framboise, glace yaourt, crème montée mascarpone, spéculoos, brisure de meringue

Poire pochée à la myrtille11.90€

Poire pochée, biscuit madeleine vanille, streusel noix de cajou, mousse et confit de myrtille

Délice écureuil 11.90€

Biscuit sacher cacao, croustillant praliné et sa mousse pralinée

Café gourmand13.50€

Menu du Moussaillon

(jusqu’à 10 ans)

Steak haché ou nuggets de poulet & frites,
sirop à l'eau,
glace 1 boule (vanille, fraise ou chocolat)

16.00€

Le soir venu la magie opère...

Avec cette vue face à la mer, sublimée par le coucher du soleil, endroit et moment parfaits pour savourer un délicieux cocktail et revivre avec ses proches les instants de découverte et de dépaysement d’une journée si exceptionnelle et inoubliable.

Musique live au Sun

Hébergement

La Maison du Port
Informations / Réservations
Tél.: +33 6 80 32 14 16

Le restaurant

fait maisonNos plats sont « faits maison », élaborés sur place à partir de produits bruts
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